我家可愛的爸爸心心念念想吃螃蟹粥，於是提議到在台中在地頗有名氣的熱炒店——「兄弟風味小酒館」嘗鮮。我們家吃晚餐的習慣偏早，所以五點出頭就到店裡，成為第一組上門的客人，因此上菜速度相當快。
店內菜單
生滾蟹黃粥 $1300
粥的份量相當多，建議5-7人點一鍋。一上桌看到一整大鍋金黃色的粥，整桌的人都興奮地尖叫，用肉眼就可以看到裡頭有滿滿蟹黃，每一口也都是滿滿的蟹黃味，真的名不虛傳，太好吃了。雖然蟹黃粥的價格單價高，但是裡面都是真材實料，不僅有滿滿蟹黃，中間還有一大隻螃蟹，沒嘗試過的一定要來吃一回，第一次去一定必點。大推！
泰式椒麻雞 $160
外皮酥脆、肉質軟而不柴，上面淋上的醬汁酸辣酸辣的還不錯吃，而且他的辣度不高，是不常吃辣也能接受的辣度。
蒜苗炒鹹豬 $180
鹹豬肉是我弟的最愛，只要有看到必點。蒜苗、洋蔥搭配鹹豬肉超對味，味道偏比較重鹹，很適合當下酒菜。而鹹豬肉的部分，比一般吃到的肥肉來的少一些，連我不太吃肥肉的人都很愛，直接嗑完一整碗白飯。
異國軟殼蟹 $330
不要看他那麼大一盆，其實裡面的軟殼蟹只有少少的六隻而已，雖然不清楚軟殼蟹的行情，但就覺得CP值真的很不高，吃不過癮。XDDD 酥炸過後的軟殼蟹搭上酸酸辣辣的醬汁，蠻泰式的風味，整體來說我蠻喜歡的，但就是太不超值，如果下次再訪我可能就不會選擇他。另外，軟殼蟹旁還有小黃瓜、番茄、醃蘿蔔以及下面滿滿的青木瓜絲，搭著酸酸辣辣的泰式醬一起吃的味道很不錯，有種多了一道涼拌小菜的感覺。
菠菜 $80
脆炒娃娃菜 $140
身為養身的爸爸要求必須點兩樣青菜，菠菜…就是熱炒店的味道，不雷，但也沒有什麼特別之處；脆炒娃娃菜有加小蝦米，吃起來味道很像滷白菜，好吃！以上兩樣青菜推薦給純粹想吃菜的人點。
招待小菜
雪裡紅、黃豆芽和一盤炸花枝，味道不錯，畢竟免錢的總是最好吃。XDDD
整體來說菜色都相當不錯，環境就跟一般的台視熱炒店差不多，很適合一群朋友一起聊天吃飯跟喝酒。最滿意的就是店裡招牌有螃蟹的蟹黃粥，它成為店裡招牌不是沒有原因的，真心推薦。
店家資訊
店名：師兄弟風味小酒館英才店
地址：台中市北區中清路一段202號
電話：04-22060091
營業時間：17:00 – 1:00
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